商品のご案内

惣菜・定食に小野食品のボイリングパック煮魚

下処理は煮魚の基本

鮮度の良い魚を、丁寧に下ごしらえし、生臭みを抑えながら素材の旨みを活かします。 煮魚の下ごしらえ

旨みを引き出したタレ

例えば、サバ味噌煮は、サバの中骨を煮出したダシ汁でタレを作り、そのタレで魚を煮込みます。 サバの煮込み

簡単便利の煮魚

扱いやすい調理済み真空ボイリングパック。湯煎・自然解凍で手軽にお使いいただけます。 煮魚の真空ボイリングパック

自然解凍OK

蒸気式のレトルト装置を使用して、メニューに合わせた温度・時間で調理をします。圧力をかけて骨まで軟らかく煮込む事ができます 蒸気式レトルト装置

商品の一例

サバごま醤油煮

とろみのある醤油タレで照り良く仕上げています。 サバごま醤油煮

サンマ生姜煮

三陸産のサンマを骨まで柔らかく煮込んでいます。 サンマ生姜煮

イワシ梅煮

国産のマイワシを使用。紀州の梅でさっぱりと仕上げています。 イワシ梅煮

カツオ煮付

旨味のあるカツオをソフトに煮付けています。 カツオ煮付

包装形態

10切パック

業務用のスタンダードなパックです。 煮魚 10切パック

5切れパック

扱いやすい入数へのカスタマイズ。 煮魚 5切れパック

個食パック

ロスのない個食パック。 煮魚 個食パック

  1. HOME
  2. 商品のご案内
  3. 煮魚